Home » Blog » Peter Winnen over isotone sportdrank bij de Avond Etappe

facebook twitter

Peter Winnen over isotone sportdrank bij de Avond Etappe

do 1 juli 2021 door Lianne Van den Bosch

Peter Winnen, (oud) professioneel wielrenner en winnaar van de Alpe d’Huez etappe in de Tour de France van 1981, was 30 juni 2021 te gast in de Avond Etappe op NPO1 en had het over de revolutionaire doorbraak van de isotone sportdrank in de beginjaren van zijn profcarrière als wielrenner.

Een doorbraak op het gebied van sport en voeding; we hebben het over begin jaren ’80 toen Isostar haar isotone sportdrank introduceerde in het wielerpeloton. Isostar had een sportdrank ontwikkeld met minder “deeltjes” (=suiker) dan de reguliere frisdranken, zoals Coca Cola. Het was de eerste sportvoeding met een wetenschappelijke grondslag. Tot die tijd was Coca Cola de meest gebruikte sport- en energiedrank en sponsor van bijna alle internationale sportevenementen. Coca Cola was echter door het hoge suikeraandeel “hypertoon” en eigenlijk niet zo geschikt om tijdens het sporten te drinken. Isostar was een “lichtere” oftewel isotone drank. Een isotone drank zou volgens Isostar, makkelijker en sneller door het lichaam worden opgenomen. Peter Winnen gaf aan dat vooral in de beginfase het voordeel voor veel sporters nog ver te zoeken was, omdat ze niet goed wisten om te gaan met het gebruik van de isotone drank.

Koolhydraatratio

Inmiddels zijn we 40 jaar verder en zijn isotone dranken met een ruim aanbod goed ingeburgerd in de breedte van de sport. Helaas zijn de isotone dranken niet goed doorontwikkeld, omdat wetenschappelijk onderzoek (*) heeft aangetoond dat m.n. de juiste koolhydraatratio in een sportdrank heel belangrijk is voor een optimale opname van koolhydraten in het lichaam(*). Isotone dranken bevatten over het algemeen veel simpele suikers en leveren daarom voor veel duursporters zoals: wielrenners, hardlopers, mountainbikers en zwemmers nog steeds maagproblemen op. Een hypotone sportdrank is daarom een goed alternatief voor de zoete isotone dranken. Het levert net zo veel energie als een isotone drank, maar heeft een lager suiker aandeel. Maxim Sports Drink is hypotoon en heeft de ideale koolhydraatratio 1:2 (1 deel suiker-2 delen maltodextrine).

Dus een goede koolhydraatratio draagt tijdens het sporten bij aan een snelle en optimale koolhydraatopname in het lichaam. Daardoor krijg je minder last van je maag of darmen(*). Daarnaast bevat Maxim Sports Drink extra elektrolyten zoals magnesium, kalium en natrium.

Wat is het verschil tussen een hypotone en isotone sportdrank?

Tijdens het sporten heeft je lichaam behoefte aan extra vocht, koolhydraten en elektrolyten. Vocht is belangrijk voor de verbranding en afvoer van warmte en afvalstoffen. Koolhydraten zijn belangrijk voor extra energie. Elektrolyten ondersteunen de vochthuishouding en spierfunctie. Het gebruik van een goede sportdrank is belangrijk en kan een groot verschil maken tussen winst en verlies.
Maxim is, in tegenstelling tot de meeste reguliere sportdranken, hypotoon. Het verschil tussen een hypotone sportdrank en een isotone sportdrank is:

• Hypotoon is minder zwaar gedoseerd waardoor het sneller wordt opgenomen in het lichaam.
• Hypotoon bevat minder suiker (dus minder zoet)
• Hypotoon bevat meer elektrolyten

Last van je darmen?

Darmproblemen ontstaan over het algemeen door verkeerde of te veel voeding. Maar darmproblemen kunnen ook ontstaan door tekorten en dan met name een tekort aan vocht en elektrolyten (=zouten). Voor duursporters is een combinatie van te veel suikerrijke voeding en te weinig vocht een nachtmerrie voor de darmen. Zeker bij hoge temperaturen is de aanvoer van voldoende vocht en elektrolyten essentieel! Want als je te weinig drinkt worden voedingsstoffen zoals suikers niet meer door de darmen opgenomen en dan komen de darmen in opstand. Met alle gevolgen van dien.

(*) Jeukendrup, A.E. (2008), ‘Carbohydrate intake during exercise and performance: review’, in: Nutrition, July-August; 20(7-8), p.669-677

avondetappe isostar isotone sportdrank peter winnen Tour de France